Zangos Hot Chicken Hadir di Jalan Braga, Pelopor Ayam Saudi Pertama di Indonesia
Bandung, jurnalpolisi.id
5 Juli 2025 — Kawasan Jalan Braga kembali bergeliat dengan hadirnya destinasi kuliner baru yang menjanjikan sensasi berbeda. Pada Sabtu (5/7), Zangos Hot Chicken resmi membuka gerai pertamanya di Bandung, memperkenalkan diri sebagai pelopor ayam Arab (Saudi Chicken) pertama di Indonesia.
Restoran yang berdiri sejak 2023 ini mengusung konsep autentik Timur Tengah dengan cita rasa khas Arab Saudi. Bumbu-bumbu yang digunakan diimpor langsung dari Arab Saudi untuk menjaga keaslian rasa. Dalam wawancara bersama awak media, Area Manager Operasional Zangos, Ervay Hidayat, menegaskan keunikan Zangos dibandingkan brand ayam goreng lainnya.
“Zangos Hot Chicken ini adalah chicken Saudi pertama di Indonesia karena kami berdiri sejak 2023. Truly Saudi, karena semua bumbunya asli dari Saudi dan langsung dibawa dari sana. Bahkan, pemilik kami juga orang Saudi,” ungkap Ervay.
Ia menambahkan, kehadiran Zangos di Bandung diharapkan dapat menjadi kebanggaan baru bagi warga Kota Kembang. “Semoga di Bandung ini bisa menjadi salah satu kuliner terbaik dan membawa keberkahan bagi warga sekitar serta seluruh tim yang bekerja di sini,” ujarnya.
Sebagai apresiasi pada pengunjung di hari pembukaan, Zangos menawarkan promo spesial “Buy Two Get One”, serta pembagian gratis 300 riyal Saudi bagi pengunjung yang membagikan momen mereka melalui Instastory.
Dari segi cita rasa, Zangos Hot Chicken menawarkan keistimewaan pada bumbu dan teknik pengolahan. Ayam digoreng dengan metode khusus sehingga menghasilkan tekstur renyah di luar dan tetap juicy di dalam. Aroma rempah khas Saudi begitu terasa, terutama pada varian Saudi Hot yang kaya cita rasa pedas dan meresap hingga ke dalam daging.
Meski membawa tema internasional, Zangos tetap menggunakan bahan baku lokal berkualitas yang dipadukan dengan bumbu impor terbaik. Perpaduan inilah yang menjadikan cita rasa ayam Zangos berbeda dan lebih kaya dibanding ayam goreng pada umumnya.
Dengan hadirnya Zangos Hot Chicken di Jalan Braga, Bandung kini memiliki ikon kuliner baru yang memperkaya ragam cita rasa di kota ini. Tak heran bila banyak yang mulai menyadari bahwa Zangos lah pelopor sebenarnya dalam memperkenalkan ayam Saudi di Indonesia, bukan brand-brand lain yang muncul belakangan.
Bandung kini punya pilihan kuliner baru dengan cita rasa Timur Tengah yang autentik. Selamat datang, Zangos Hot Chicken!
(Tanjung Hamirzen)
